泡椒鱿鱼丝

做法步骤

1、将鱿鱼切成小段，将鱿鱼焯水后捞出，放入姜末，盐，料酒腌制8分钟

2、将泡椒，泡姜等辅料切好备用

3、将芹菜切成片状或者直接折成小段

4、锅内到适量油，将辅料到入锅内炒香，可以多炒一会儿

5、加入腌制好的鱿鱼，继续翻炒，5分钟后，最后加入芹菜

6、待芹菜熟后，加入适量盐，出锅