【青椒小鱼仔】

食材：小鱼仔，青椒，大蒜，食盐，食用油。

制作步骤：

1、小鱼仔装在一个碗里，煮饭的时候先放在饭上面蒸软，更好吃。

2、把青椒的籽去掉，清洗干净，切好待用。

3、热锅凉油，放大蒜煸香。

4、再放青椒，食盐，翻炒至断生。

5、再把蒸好的小鱼仔倒入锅中一起翻炒均匀。

6、最后撒点鸡精出锅就可以了。