色香味俱全的土豆烧肉

食材

五花肉，土豆，胡萝卜，蒜叶，姜蒜，辣椒，冰糖，酱油，盐等

烹饪步骤1/9

将五花肉洗净切小块

烹饪步骤2/9

土豆和胡萝卜也切小块

烹饪步骤3/9

准备蒜叶

烹饪步骤4/9

姜蒜切片，能吃辣的话可备些小米椒

烹饪步骤5/9

先将五花肉下入锅中煎出油，然后加入姜蒜和小米椒炒香

烹饪步骤6/9

调入酱油和冰糖提鲜上色

烹饪步骤7/9

然后加入土豆和胡萝卜炒匀，盖盖小火焖制，期间注意翻炒以防粘锅，焖熟后加入蒜叶炒匀

烹饪步骤8/9

最后调味出锅

烹饪步骤9/9