在陶瓷的发展脉络中，瓷源于陶，而陶不一定都能发展成瓷，由陶转变为瓷，需要很多条件。一般来说，成功烧制瓷器必须同时具备三个条件：一是制瓷原料的选择与加工，必须是富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土或高岭土，主要表现是氧化铝的提高和氧化铁的降低，使胎质成白色，氧化铝越多、氧化铁越少，胎质就越白；二是烧成温度须在1200℃以上，使胎质烧结致密、不吸水分、敲击发出清脆的金石声；三是在器表施有高温下烧成的釉面，胎釉结合牢固，厚薄均匀。
限于对烧制原理缺乏掌握和自然条件、技术条件，迄今发现中国历史上较早的陶器发源地，如南头庄、贾湖、裴李岗、仰韶、马家窑等北方遗址文化中，均未能首先进化发展到烧成瓷器。然而，在古越大地上，特别是宁绍地区，勤劳的越民族先民用自己的聪明才智和朴实劳作，长期在制陶技术上的探索、传承和积累，经过软质陶——硬质陶——原始瓷的发展历程，于东汉末期时成功烧制出成熟瓷器，并创造出举世闻名的青瓷文化，成为世界制瓷业的源头，为人类进步和繁荣作出了巨大的贡献。
何谓越窑？顾名思义，就是指吴越土地上的陶瓷窑，多指宁绍地区的陶瓷窑。唐武德四年（公元621年），会稽郡改为越州。越窑之名，最早见于唐代，陆羽在《茶经》中说：“越瓷类玉邢瓷类冰”。唐代通常以所在州名命名瓷窑。当时，越窑的主要窑场在越州的余姚、上虞一带。因此越窑是指坐落在唐代天宝年间越州辖区（会稽、山阴、诸暨、余姚、剡县、萧山、上虞七县）内的窑场，以出产类玉似冰的青瓷而着称，超出这个范围的浙江其它地区的窑场，尽管也生产越窑风格的青瓷，但不能称之为越窑，而只能为越窑系窑场。
越窑自东汉开始生产瓷器，经三国、两晋、南朝、唐，一直到北宋后期衰落，延续千余年，经历了创烧、成熟、稳定、鼎盛和衰落几个大的段落，它是中国南方青瓷生产的重要产地，在国内外享有盛誉。
很多朋友觉得奇怪而发出这样的疑问：为什么北方的陶要早没有发展到瓷，而南方陶较晚却最早发展到瓷呢？这种疑问是没有道理的，我们说的早晚，是一个考古学上描述发现证据的概念，它不代表真实的情况就是这样，有可能还有更早的东西，只是历史遗迹消失殆尽，或者没有找到证据而已。由于远古各地区人群、部落之间缺少联系，陶的起源和发展，一般都是自发、多源的，相互之间的学习、继承、影响比较少。
考古界在宁绍地区一直没有发现商代以前陶窑遗址，并不能说明，这个地区的陶的起源，就比北方要晚。主要原因有三点：一是南方多森林、山地，原始先民的聚居地主要集中在山间谷地，聚居群体不会太大，不可能出现较大规模稳定的制陶作坊；二是早期制陶采用“平地堆烧法”，没有相对稳固的窑室，所以，一旦废弃之后，就很难留下遗迹；三是宁绍地区属亚热带季风性湿润气候，降水丰沛，植被茂盛，地表受风化、侵蚀、搬运等外力作用强烈，加上植被覆盖率高，生长繁殖迅速，原生地表几乎无法稳定存在。因此，学术界很少涉及商代以前宁绍地区陶窑的研究。
根据现有的考古资料，在浙江上虞县出土的东汉四十余处汉代窑址中，可以看出由原始瓷向瓷器过渡的整个过程。这四十余处窑址横跨时间长，有前后的时间顺序关系。有十一处东汉早期的窑群，主要生产高温硬陶，并烧制一部分原始瓷，刷的是青釉。稍后期的六处窑址中，原始瓷比重增加，罐、壶的胎质细腻，质量提高。在稍后的五处窑址中，原始瓷比重进一步升高，品质增多，器壁减薄，釉层加厚，胎体更细腻更坚硬，白度增加呈灰白或淡黄色，质量进一步提高。在这些窑址中，也同样发现大量烧制不成功的原始瓷。
慈溪上林湖越窑遗址
随着烧窑的时间顺序，在位于越窑著名产地——慈溪县上林湖两岸发现的六处稍晚窑址中，首先发现了质量不错的原始瓷的窑，接着发现了原始瓷与瓷器交替出现的窑，然后在上林湖西岸的周家岙和桃园山，发现了制瓷技术已经相当成熟的瓷窑，在这里出土了非常丰富的瓷器，有壶、罐、盆、缽、碗、盏和印纹罍等，大都施青釉，釉层均匀，釉色淡雅，已经是真正的瓷器了。
这是迄今为止中国所有考古当中，发现的最早瓷窑——越窑——浙江省慈溪县上林湖西岸周家岙窑和桃园山窑。凭借目前的证据可以说，最早的瓷器是越窑青瓷，时间定格在东汉晚期。除最早的慈溪越窑之外，东汉晚期的瓷窑窑址在上虞、宁波和永嘉等地都有发现，其中以上虞的数量为最多，产品为青瓷和少量黑瓷。从此，在中国广袤大地上，由南至北，瓷器的发展呈雨后春笋之势，在萌动、发芽、生长。
上林湖越窑青瓷遗址
越窑由陶进化发展到瓷，有自然条件、技术条件和经济社会条件共同作用的结果。
首先看自然条件。浙江东部地区的龙门山、会稽山、四明山、天台山等四列山地区山体，大多以火山岩和花岗岩为主，经过漫长的地质风化侵蚀，逐渐形成了极其丰富的优质瓷石矿藏资源。根据记载，从三国时期以来，仅上虞地区就有800多个瓷石矿点，瓷石的主要成分是石英、绢云母和高岭石，一般都是露头矿床，除去表层粘土即得，开采极为方便。
根据河姆渡遗址文化层中出土的大量陶器碎片、木炭、动物化石、残存建筑物分析，浙江东部特别是四列山地区在7000年前就是气候炎热潮湿、原始森林郁郁葱葱，适合烧制陶瓷的松木极其丰富。根据历史记载，越王句践为了实现霸业，极力扩充军队，他曾于句践十年（即公元前487年），下令三千人砍伐一年，砍伐木料制造战船打造水军，砍伐的地点就在会稽山北麓的木客山。越国打败吴国主要靠的是水军。据《越绝书》卷八等史料记载，句践二十五年（公元前472年）越国都城迁往琅琊之时，曾“使楼船卒二千八百人，伐松柏以为桴”，可见瓷器诞生之初，上虞地区的松木木材燃料非常充足，很适合烧窑。后来由于过度砍伐造成树木燃料枯竭，导致越窑窑址向曹娥江地区迁移。
然后看看技术条件。从河姆渡遗址文化可以看出，浙江东部，特别是杭州湾地区在新石器时期已经有人类定居，这从遗址的文化层中发现大量的草屑、稻壳和陶器可以例证。
从河姆渡等一大批遗址发掘来看，宁绍地区的越民族历代陶匠在陶瓷的成型、制作技术方面，有着不断钻研、不断创新的发展历程并且有着明显的传承关系。
在浙江东部古越国地区，除河姆渡遗址之外，还有大量其他新石器遗址存在，如小黄山遗址、慈湖遗址、楼家桥遗址、塔山遗址、小东门遗址、鳌架山遗址、鲻山遗址、名后山遗址、跨湖桥遗址等，这些遗址里相继出土的陶器表明，该地区的制陶技术，经历了一个从不成熟到十分成熟的漫长历程，并且制陶技术一脉相承。
上虞越窑青瓷遗址凤凰山窑址
烧窑技术的发展，也是越窑取得突破的重要原因。根据考古挖掘和对大量古陶瓷标本的测试分析，宁绍地区在商代以前使用平地堆烧法，在商周时期出现龙窑的雏形，到东汉时期龙窑渐趋成熟，三国两晋之后，窑体不断变长，“火膛移位”技术和还原焰窑技术得到充分应用，使得窑温提升技术掌握不断突破，为从原始陶——陶器——硬陶——原始瓷——瓷器的发展历程提供了最重要的还原焰气氛和温度条件。
越窑龙窑
所谓“火膛移位”技术是窑匠们经过长期的探索和实验，改变过去龙窑的单一火膛，实现多个火膛分段烧制瓷坯，同时找到了解决窑室内瓷坯均匀升温的方法，从而实现了陶瓷的大规模稳定烧制。
慈溪上林湖越窑遗址
所谓还原焰是相对于氧化焰而言，燃料燃烧时氧气供给充分的叫氧化焰，氧气供给不充分的叫还原焰，氧气不充分时会产生大量的一氧化碳，一氧化碳与釉中的氧化铁（三氧化二铁）发生反应，使三氧化二铁还原成FeO，从而改变陶瓷表面颜色，产生青色。越窑属于典型的还原焰窑，至迟在商代，窑匠们就开始用还原焰焙烧印纹硬陶和原始瓷，唐代秘色瓷就是越窑在还原焰条件下烧制的杰作。窑匠们采用“火膛移位”技术、改变窑床坡度、缩小排烟通道、降低室内气压差、提高空气抽力等办法来改善烧成环境和窑内温度，确保越瓷的质量不断提高。
东钱湖越窑窑址
在越窑兴旺发展的千余年里，越窑的装烧方法、施釉和装饰工艺也是一脉相承、不断创新。根据考古发掘，宁绍地区如上林湖、姚江流域的装烧技术不断改进，由汉代之前的裸烧，发展到唐代的匣钵密封装烧，为瓷器的烧成，创设了稳定的还原气氛，从而瓷器的质量不断提升，直到烧成最高水平的“秘色瓷”。
匣钵装烧示意图：l、4—匣钵复合装烧法 2—匣钵柱（单件）扣烧法 3—二钵一凹封口组合装烧法
龙窑套装示意图：1—装烧剖面图 2—装烧侧面图
施釉和装饰工艺的发展和改进，大大提升了越窑瓷器的品质。施釉最早出现在商代，早期越窑是根据器物的不同用途来施釉的，最初不是为了使陶器美观漂亮，而是为了提高陶瓷器的机械强度，降低吸水性，不易沾染污垢，便于清洗。当嘴直接与器物接触时，光滑的器物会比粗糙的更舒适。从出土实物进行比较，碗、盏、钵、盆内满釉，外半釉；壶、罐等容器一般口沿内外及外壁施釉，内壁常露胎，胎釉相互起衬托作用。唐宋时期，瓷器多内外壁施釉。
以上林湖越窑为例，唐代早期，因明火焙烧，釉色有青灰、青黄和淡青几种，釉层薄，不均匀，普遍无光泽，透明度不高：中唐时期，开始使用匣钵装烧工艺，瓷胎装入匣内与窑炉空气隔绝，产品釉色以青、青黄、青灰居多，不见淡青色，釉层均匀，光泽感强，透明度好；晚唐、五代、北宋时期，烧制技术进一步提高，釉色以青黄、青灰、青泛黄为主，有少量青、青绿釉；至北宋晚期，因越窑衰落，装烧工艺倒退，再次出现明火装烧现象，釉色变得灰暗无光泽。从东汉成熟瓷的出现到宋代越窑的衰落，越窑的装饰技法有印花、刻花、划花、堆塑、镂空、贴花、剔花、绘画、金银饰等等，装饰方法在不断发展和改进并且一脉相承。
越窑纹饰
联系客服
