铁板肉片松花菜

主料

五花肉300克、松花菜400克

做法步骤

1.五花肉洗净后直接放到铁板锅里煎到双面金黄。

2.用锅盖或是铲刀压一下，更容易压出肉里的油脂。

3.倒入洗好折净的花菜。

4.加入少量的白糖，喜欢吃糖的人可以多放一些。

5.倒入一点点醋，再倒一此生抽进行调味。

6.喜欢辣的人放点红椒，同时放入盐调味。

7.盖上锅盖，焖一小会盛盘即可。