创新青椒炒肉

食材：猪肉，青椒，小米椒，蒜苗，大蒜，大葱，食盐，

制作步骤：

1、先把猪肉洗干净，切成大块，放锅里用油炸熟，捞出放凉之后切成片。（切的时候比较大块，至少半斤到一斤肉是一大块，切成四方形，放油锅里炸熟）

2、青椒，小米椒，新鲜的蒜苗洗干净，切好待用。

3、热锅凉油，放大蒜，大葱煸出香味。

4、再放切好的猪肉翻炒半分钟就行了， 不用炒太长时间，原本就是熟的，炒一下更香。

5、倒入青椒，小米椒，新铺的蒜苗，少量的食盐一起翻炒至青椒断生。

6、再把蒜叶子倒入锅中，翻炒均匀就可以了。开吃吧，这种做法比腊肉都美味呀。