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2018.02.03
主食材:鲜贝、熟腰果、黄瓜、胡萝卜
辅助食材:料酒、姜、盐、味精、水淀粉
详细步骤:
1.将姜、黄瓜清洗干净,然后姜切成片,黄瓜切丁备用
2.鲜贝清洗干净在沸水中焯烫,然后捞出沥干水分备用
3.锅中倒入油,待油热加入姜片爆炒出香味,放入鲜贝、料酒翻炒均匀
4.锅中加入腰果、胡萝卜、黄瓜,下入盐、味精
5.最后用水淀粉勾芡即可出锅
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