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2018.03.25
用料
秋葵、鸡蛋、红椒、盐、油
步骤
1.秋葵洗净在沸水中焯烫一下,然后切段;红椒切小片。
2.鸡蛋打在碗里加点点盐打散,锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用。
3.锅中再加点油,倒入秋葵和红椒稍炒。
4.入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可起锅。
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