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2018.05.02
材料:
卤猪耳250克、荷兰豆100克、生抽1/3汤匙、盐1/3小匙、大蒜1瓣。
做法:
1、将卤猪耳切成片,荷兰豆摘去蒂、筋,洗净、沥水;
2、热锅冷油,放入蒜蓉炒香,倒入切好的卤猪耳,煸炒1分钟;
3、加入荷兰豆,继续煸炒2分钟;
4、调入生抽、盐,炒均即可。
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