清炒茭白

用料：

茭白,蒜,辣椒,胡萝卜,韭菜花,油,盐,糖,鸡精

做法：

准备好所有的材料，将茭白斜刀切片，韭菜花切小段，辣椒切片，蒜切碎，胡萝卜切小条。

锅中加少量的油放入蒜煸香。

然后倒入所有的材料。

加入盐，糖爆炒至断生。

最后出锅前加入鸡精即可。