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2018.11.24
食材:鸡胸肉、干辣椒、鸡精、老干妈、油辣椒、花椒油、葱蒜
做法
1、鸡胸肉切成小丁,青椒切片,干辣椒切小段,葱切段,蒜对半切开
2、鸡肉先下水焯一下,滤干水。
3、锅内放油下鸡肉炒到七分熟,起锅待用。
4、锅内再放油下青椒和干辣椒葱段蒜瓣,老干妈油辣椒炒香
5、放入炒好的鸡肉翻炒,放盐,鸡精,花椒油。
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