说到中国瓷器的发展历史，就不得不提到越窑。作为最早烧造出成熟青瓷的窑口，越窑率先生产出高质量青瓷产品，对之后其他地区青瓷的生产与发展影响深远。不仅如此，在朝鲜、日本、越南等国，都曾出土过越窑器物，可谓盛极一时。
△ 越窑遗址保护区
越窑是怎么出现在异国他乡的呢？这就要追寻越窑当时的外贸出口之路了。
唐宋时期的中国，作为全世界经济的中心，自然是各国商贾云集之地。而唐至北宋初期这一段时间内，正是越窑繁荣发展的时期，此时，成熟、优美的越窑青瓷，自然成为了各国商人们喜爱的商品。越窑窑址位于浙江，地理位置十分优越，除了能够通过长江将越窑运送到全国各地以外，还能通过明州港，将瓷器运往海外。
△ 越窑与明州港的地理位置
越窑瓷器当时的出口量究竟有多高呢？官方没有明确记载，我们只能够从考古发现中窥探一二。在关于唐代的海运水下考古中，有一条十分出名的沉船——黑石号。黑石号出水约6万多件陶瓷，其中多数为长沙窑，其中我们也能看到一些质量非常不错的越窑。
△ 黑石号出水的部分越窑
出水的越窑数量最多的沉船，要数在印尼爪哇的井里汶岛海域发现的井里汶沉船了。从2003年被发现之后，经历了两年的打捞，井里汶沉船上的超过十万件五代时期的精品越窑瓷器终于呈现在了世人的眼前。
△ 井里汶沉船
这批出水的越窑器物，除了大量的碗、碟等日用器，还有各种执壶、水盂、套盒等器物。其中还有几件在各大馆藏中都很难找到的特殊器物。比如这只摩羯型酒船，生动的跃起弧线、清晰的鱼鳞、富有张力的鱼鳍，展示出了其精致与稀有。
△ 越窑摩羯型酒船
井里汶沉船出水
井里汶沉船这批器物是什么时期生产的呢？在这批越窑青瓷中，有一只周身凸雕莲瓣纹的大碗，在碗底刻有“戊辰徐记烧”的字样。这件器物的发现，给船上货物的生产年代划定了一个大致的范围——这是一批五代时期的越窑青瓷器物。
△ 井里汶沉船上的越窑莲瓣纹碗
碗底有“戊辰徐记烧”字样
△ 出水五代越窑执壶
△ 出水五代越窑碗
△ 五代越窑熊首八角杯
△ 五代越窑刻划双凤纹执壶
△ 五代越窑刻划牡丹纹执壶
△ 五代越窑莲花盏托
△ 唐代越窑叠盒
五代时期，吴越国王钱俶在位期间，为了讨好北宋宗室，倾其国事以事贡献。这段时期，也是越窑质量与产量的巅峰。井里汶沉船出水的这一批五代越窑器物，时间正好对应，路份之高得到了专家们的一致认同。
△ 五代越窑秘色执壶
井里汶沉船出水
△ 出水五代越窑凤首残件
在一艘沉船上就出水了数量如此庞大的精美瓷器，足见当时越窑出口贸易量惊人。那这么多瓷器都销往哪里了呢？在隋唐至宋代，越窑所靠近的明州港都是我国的一个重要港口，越窑的器物就是从这里装船，经由东海运往海外。
△ 越窑海上运输路线图
△ 《皇华四达记》所记载海西岸航线图 （图片来源：世界遗产）
从明州港出发，向东可以销往日本。在日本，出土了大量的晚唐五代的越窑器物，仅在鸿胪馆遗址就发现了2500多件。往北可至朝鲜，朝鲜不仅出土了大量的越窑青瓷，甚至在五代以后，朝鲜设立了自己的窑厂，来仿造青瓷的烧制。北宋宣和五年，徐竟出使高丽后所著的《宣和奉使高丽图经》中，就记载了“有狻香炉，亦翡色……此物最精，其余皆越州古秘色。”
△ 日本鸿胪馆出土越窑莲瓣纹碗
除了东方，越窑青瓷也销往西方。从东南亚往西，直至埃及，都发现过大量的越窑瓷器或残件，可见当时的越窑器物传播的范围之广。而且根据《诸藩记》记载，流眉国（今马来半岛），饮食以葵叶为碗，不施匙筋，掬而食之。而东南亚一带其他国家情况也大同小异。甚至在越窑瓷器来到他们国家以后，他们还逐渐改善了饮食习俗。
△ 埃及福斯塔特遗址出土越窑瓷片（图片来源：世界遗产）
从越窑的外销之路中我们不难发现，越窑所具备的国际影响力。尤其是在唐至北宋这一段巅峰时期，被称作“青瓷的母亲”原来不无道理啊！
另：12月是大肉庄的越窑专题月，我们的各项活动都会围绕越窑展开。本周日即是来自复旦大学的郑建明，他曾主持了越窑上林湖后司岙窑址的发掘，请他来为我们讲一下秘色瓷的生产问题。
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