用料
番茄中等大小2个;辣椒适量;肥牛卷10根左右;油一汤匙;盐按个人口味添加;糖按个人口味添加;酱油一汤匙;小葱几根;姜一小块
做法
- 番茄切碎
- 水里丢一块姜,把水烧开之后把肥牛卷下锅煮出血水,捞出来备用。
- 锅里放油,把番茄放进去煸炒出水分之后放入酱油、盐和糖。
- 放进辣椒(推荐青辣椒),加100ml左右的水煮开。
- 把煮好的牛肉放进去,搅拌均匀之后撒上葱花。
- 然后就没有了!是不是很快很方便!煮牛肉—炒番茄—放牛肉拌匀,3步而已。
- 拿来拌饭真是安逸啊~
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