黄瓜炒百合

主料：黄瓜1根

辅料：鸡蛋1个、百合适量、火腿肠1根

做法：

1、黄瓜、火腿肠切片，鸡蛋打散。

2、起油锅炒鸡蛋，划散后装盘。

3、放油倒入黄瓜、百合、火腿肠煸炒，放盐调味，稍微加点水。

4、最后倒入鸡蛋迅速翻炒。

5、加葱花出锅。