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2019.11.21
食材:白甜虾 200克、红辣椒 3根、绿辣椒 2根、蒜仁 10克;柠檬汁 2大匙、白醋 1大匙、鱼露 1大匙、水 2大匙、糖 1/4茶匙;
做法
1.将红、绿辣椒及蒜头剁碎;白甜虾洗净、沥干水分备用。
2.热锅下油,白甜虾的两面煎至略香。
3.另热一锅,加入少许食用油,将红、绿辣椒和蒜末爆香。
4.加入已经煎过的白甜虾和所有调味料,调中火煮至汤汁收干即完成。
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