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2020.04.16
食材:藕、木耳、红椒、香芹、蒜、盐、香菇精少许、水淀粉适量。
做法:
1、木耳泡发,洗净,撕小朵。
2、红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切丝 。
3、锅中油七成热时,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒两分钟,加盐、香菇精调味。
4、加水淀粉勾芡即可。
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