鲜菇炒青瓜

准备食材:

青瓜、海鲜菇、金针菇、蒜

具体做法:

1，首先把青瓜削皮，然后把所有食材处理干净，再把青瓜切成小条，蒜切片。

2，锅里下入适量油，放入蒜片炒香，倒入海鲜菇、金针菇炒一会，加入适量清水，焖煮3分钟。

3，3分钟后，倒入青瓜条翻炒至青瓜条变软。

4，最后，加入适量盐、生抽、玉米淀粉水、蚝油翻炒均匀，收汁至浓稠即可关火。