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2020.08.06
配料:6-8鲜香菇,8-10鲜虾,细香葱;
实践
洗净蘑菇,去蒂;
剥去虾壳,去掉虾线,洗净,剁成泥,最后加少许盐搅拌均匀;
将加工好的虾酱倒入香菇中;
打开蒸锅,当锅中的水沸腾时,加入香菇和蒸汽5或6分钟;
将细香葱洗净切碎,撒在蒸好的蘑菇上。
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