青瓜炒杂菌

做法：

1、把杏鲍菇切片香菇切块海鲜菇切段备用。

2、黄瓜切片备用。

3、先把杏鲍菇过油炸一下去除水分，在炸香菇海鲜菇看到焦黄了捞出备用。

4、锅里留底油把黄瓜炒一下。

5、倒入素蚝油和炸好的蘑菇翻炒，等汤汁收干后就装盘吧。