葱油焖鸡

食材

鸡腿3只，小葱一把

制作步骤

1 鸡腿切成小块，小葱切段，姜切片

2 鸡腿加入一勺白糖，两勺料酒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，一勺胡椒粉腌制半小时以上

3 马克西姆锅加入一勺油，倒入葱段小火煎干，在放入姜片煎一下捞出来

4 放入鸡肉小火慢煎，炒至变色倒入剩余腌制鸡肉的料汁，小火慢炖15分钟左右即可