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2020.08.31
食材
鸡腿3只,小葱一把
制作步骤
1 鸡腿切成小块,小葱切段,姜切片
2 鸡腿加入一勺白糖,两勺料酒,一勺蚝油,两勺生抽,一勺老抽,一勺胡椒粉腌制半小时以上
3 马克西姆锅加入一勺油,倒入葱段小火煎干,在放入姜片煎一下捞出来
4 放入鸡肉小火慢煎,炒至变色倒入剩余腌制鸡肉的料汁,小火慢炖15分钟左右即可
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