釉里红为瓷器釉下彩名。用铜红料在瓷坯胎上绘画纹饰，然后施透明釉，在瓷窑高温中一次烧成，其釉下纹饰呈现红色。元代景德镇窑成功创烧釉里红瓷。
元釉里红装饰大致分为白地红花和红地白花两种。
白地红花，一为釉里红线条绘画装饰，如元釉里红开光花鸟纹罐；一为釉里红色块绘画装饰，如元釉里红雁口葫芦纹匜。
▲元釉里红开光花鸟纹罐，高24.8厘米，江西高安元青花博物馆藏
▲元釉里红雁口葫芦纹匜，高5.5厘米，江西高安元青花博物馆藏
红地白花，常和刻花相结合，先用刻划的方法描绘出纹饰图案，然后在纹饰刻划的线条外用铜红彩料涂成色地，烧成后红地之上的白色纹饰格外醒目。如元釉里红地龙纹四系扁瓶。
▲元釉里红地龙纹四系扁瓶，高37厘米，北京故宫博物院藏
釉里红装饰和青花装饰结合成为著名的青花釉里红釉下彩瓷器品种，河北保定出土的元代景德镇青花釉里红镂花盖罐是我国最早的青花釉里红瓷珍品。
▲元青花釉里红镂花盖罐，通高42.3厘米，河北省博物馆藏，1964年河北保定窖藏出土
青花的着色剂是钴，釉里红的着色剂是铜，二者对烧成温度和烧成气氛的要求不同，所以二者同时烧成需要高超的瓷窑营造技艺和烧成技艺。元青花釉里红堆塑阁式谷仓为禁止出境展览的国宝级文物。
▲元青花釉里红堆塑阁式谷仓，通高29.5厘米，横宽20.5厘米，江西省博物馆藏
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