朱元璋于公元1368年帝，国号明，建元洪武，至1398年，洪武一朝共31年。
釉里红四季花卉纹罐 明洪武
1.釉里红多数呈较淡或偏灰的色泽，个别器物还有飞红的现象，或呈暗黑色，器物釉面往往有开片。
2.器物的制作，除玉壶春瓶、玉壶春执壶及口径在20厘米左右的大碗为釉底外，其他均为糙底。凡糙底的盘、碗之类底部均刷有一层釉浆，烧成后呈红色，且多数有明显刷纹。
釉里红松竹梅图玉壶春瓶 明洪武
3.碗类细器的底足已经摒弃元代斜削的习惯而采用平削，底足平齐。
釉里红花卉纹瓜棱石榴尊
4.洪武窑釉里红制作除少数器物采用涂抹拔白的方法外，已主要采用线绘的图案装饰，这意味着烧制过程中已多数能控制铜红料飞红的现象。
釉里红牡丹菊花纹盘
5.图案花纹多见花卉纹，以缠枝和折枝牡丹、莲花和扁菊花为主。扁菊花纹尤为多见，这是洪武时期釉里红和青花的共同特点之一。和元青花相比，少见人物故事、动物、莲池或鱼藻等图案而显得比较简单。
釉里红牡丹菊花纹盘 局部放大图
1.青花色泽不如典型元青花那样浓翠，大多数偏灰色，估计这时期从中东伊斯兰地区进口的作为青花瓷色料的钴土矿一度中断，所以采用了国内含铁较低、含锰较高的钴土矿作色料。
青花缠枝花纹碗 明洪武
2.器物制作和釉里红器一样，除玉壶春瓶、玉壶春执壶及口径在20厘米左右的大碗为釉底外，其他均为糙底。糙底的盘、碗之类底部有红色护胎釉，且多数有明显刷纹。
青花缠枝花纹碗 明洪武 局部
青花四季花卉纹莲瓣盘 明洪武
3.传世品中，洪武青花瓷图案较釉里红瓷更单调，以花卉为主，特别多见扁菊花纹，有的以缠枝扁菊花为主题纹饰。唯束腰梅瓶有五爪龙纹，南京明故宫出土青花云龙小盘碎片盘心有三多云。
青花菊花四季花卉纹盘 明洪武
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