食材
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鸡毛菜、平菇
[ 做法 ]
- STEP 1 -
平菇洗净撕成小朵
- STEP 2 -
热锅起油，放入平菇炒香
- STEP 3 -
平菇变软后，倒入适量松茸一品鲜和黑椒汁
- STEP 4 -
翻炒，炒熟后先盛出备用
- STEP 5 -
鸡毛菜洗净，放入锅中，再加适量松茸鲜调味料调味
- STEP 6 -
大火快炒至熟即可，再和炒好的平菇一起装盘，完成
鸡毛菜很嫩，清香鲜美，吃起来还带有一丝丝甜味！当然也可以换成其他小青菜，菌菇也可以增加其他种类。
黑椒汁可以自己调制个简易版的，黑胡椒碎+生抽+水调制均匀，倒入锅中煮开之后，立即倒入水淀粉勾芡即可。
炒好的黑椒平菇还可以作为面条的配菜，煮一份面，再马上厚厚的一层黑椒平菇，想想都觉得满足！
