美极鸭下巴

食材：鸭下巴、锡纸、荷兰芹、杨兰花、青椒、红椒、洋葱、香葱、生姜

调料：黄酒、美极鲜酱油、胡椒粉

【具体的操作方法】

1：青椒切成小末、红椒切成小末、洋葱切成小末备用

2：鸭下巴清洗干净，放入盆里加少许美极鲜酱油、胡椒粉、黄酒、葱段、姜片腌制半小时左右

3：热锅倒入适量的油，油温烧至八成热放入腌制好的鸭下巴炸至酱红色捞出

4：锅里倒少许油放入青红椒末、洋葱末炒香放入炸好的鸭下巴翻炒均匀即可出锅

5：用锡纸包住鸭嘴，放盘里摆好造型，再用荷兰芹、杨兰花装饰一下