荷兰豆炒双耳

主料

荷兰豆150克

银耳1把

木耳1把

辅料

甜椒半个

里脊肉100克

葱1段

调料

油少许

蚝油少许

五香粉少许

盐少许

酱油少许

淀粉少许

荷兰豆炒双耳的做法步骤1

1.荷兰豆150克，银耳1把(提前泡好)，木耳1把(泡发大约1小时)，里脊肉100克，甜椒半个，葱1段。

2.荷兰豆择洗干净，焯水20秒，捞出过凉。控干备用。

3.焯荷兰豆的水烫一下双耳，大约1分钟，过要过凉。

4.肉切切放点淀粉酱油和食油，抓一下，切好葱和甜椒。

5.准备好所有食材。

6.平底锅加热加点油炒香葱和甜椒，然后加里脊肉炒散，加荷兰豆，加双耳，加点蚝油，加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

7.盛出装盘即可食用。