开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2021.09.13
原料
腰果,虾仁,黄瓜,胡萝卜,盐,味精,白糖,鸡精,鸡汁,水淀粉,食用油。
制作
1.速冻青虾仁解冻,背部改刀,黄瓜,胡萝卜切成片,虾仁上浆盐,蛋清少许,胡椒粉,料酒少许,少放入淀粉抓匀。
2.锅中放水将煮腰果1分享左右捞出,锅中放油下入腰果炸熟,这样炸出的腰果更加金黄酥脆捞出备用。
3.虾仁下入3成油温滑熟,熟即可到出控油,锅留底油葱姜炒香,加入少许的水鸡汁,盐,味精,鸡精,白糖,水淀粉勾芡,点明油出锅装盘。
微信登录中...请勿关闭此页面