简简单单 海米醋溜白菜 清热解毒

功效：海米富含优质蛋白和维生素，与白菜配餐，营养丰富，具有清热解毒、健脑益智的功效。

原料：

白菜200克，水发海米25克

调 料

制作方法

酱油、醋、盐、花生油、水淀粉、香油、葱末、姜末各适量

1.将白菜去叶取帮，洗净，片成片；海米洗净。

2.炒锅置火上，加入花生油烧热，下入葱末、

3.姜末爆出香味，放入白菜帮略炒。

4.加入海米及泡海米的水，烹入酱油，快速翻炒几下，加醋、盐调味，勾芡，淋香油即成。