草莓鸡丁

原料：鸡胸肉200克、草莓200克、盐1茶匙、姜3克、生抽1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙

做法：

1、准备好鸡肉和鲜草莓，草莓洗净，沥干水分后切成丁

2、鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁；鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟

3、锅中放入植物油，爆香姜丝，下入腌制好的鸡丁

4、翻炒均匀至鸡丁变色，再加入2、3滴生抽，继续煸炒均匀

5、倒入草莓丁，快速翻炒均匀即可