植物缺乏氮、磷、钾三种元素时的表现

　　土壤缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻，植株生长矮小，叶片小而薄，花果少且易脱落；缺氮还会影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰甚至干枯，从而导致产量降低，品质下降。

　　缺磷时，幼芽和根系生长缓慢，植物生长受到抑制，首先下部叶片色发暗呈紫红色，开花迟，花亦小。植株矮小，叶片无光泽。茎短而细，基部叶片变黄，种子小，不饱满。

　　缺钾症状首先出现于老叶，老叶沿叶缘首先黄化，严重时叶缘呈灼烧状。钾素供应不足时，碳水化合物代谢受到干扰，光合作用受抑制，而呼吸作用加强。因此，缺钾时植株抗逆能力减弱，易受病害侵袭，果实品质下降，着色不良。