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【让雪梨功效最大化】红酒炖雪梨
得意秋风
>《药膳食疗》
2015.04.13
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红酒雪梨是一道美味可口的养生甜点,止咳润肺的超级佳品。对于女人来说,还有美容养颜的功效。
雪梨,具有润肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。红酒中含超强抗氧化剂—SOD,能清除身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化。两者结合,不仅能够美容养颜,加速血液循环,还有润肺抗氧化的功效,做法又简单。实在是居家必备,适应四季的好甜品。
原料
:雪梨,红酒,冰糖
做法
:
1、雪梨洗净去皮,挖掉核。
2、切成薄片
3、找一个不锈钢的小锅,倒入水和红酒(水和红酒的比例是1:1)
4、煮沸腾后放入切好的雪梨片,再放入几块冰糖。
5、煮20分钟后停火,放凉后放入密封盒里。
6、密封盒盖上盖子密封好后,放入冰箱放置2天以上口感更佳。
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