【干贝罗宋汤】1.爆香洋葱丝后入土豆、胡萝卜块翻炒片刻；2.砂锅中入大半砂锅水，烧沸后，入煸炒过的洋葱胡萝卜土豆；3.待汤再次煮沸，入泡发过后的干贝，入番茄、包菜，盖盖转小火，焖30min；4.炒锅入少量油，入20g番茄酱，小火翻炒出香气，加到汤中，小火煮5min，出锅前加盐调味即可~