【如何保存绿茶】1、一忌潮湿：相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而变质。2、二忌高温：最佳保存温度为0-5度，高温会影响茶叶香气、滋味。三忌阳光：受日光照射后，其内在物质会起化学反应。四忌氧气：过度氧化会使茶叶汤色变红、变深，降低营养价值。五忌异味。