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【胡萝卜和酒不能同食】
胭脂魂
>《红酒微学堂》
2013.12.21
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【胡萝卜和酒不能同食】中国烹饪协会西餐委员会办公室的博先生介绍,胡萝卜和酒不能在短时间内同时食用,应该至少相隔三小时以上。因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,β胡萝卜素会跟酒精在肝脏中产生毒素,对肝有害。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
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