诗词微校 第70课
旅游诗写作体验专题讲座20之
写小吃风味诗的体验
前言
诗人喜山水,游玩胜地奇。
各地多风味,不能不吟诗。
如何写好旅游风味小吃诗,本人通过厦门记游诗的实践,有以下几点心得。
1,路边摊,多尝鲜。
老毛说过,要知道梨子的滋味,必须先尝一尝。有些人喜欢上高档酒楼,对路边摊不屑一顾。我没那么土豪,宁愿在牧区住帐篷,也要吃路边他们嫌弃的羊骨头汤和糌粑。
厦门第一小吃,我就在这里尝的。
今天
七绝 第二次咏扁食
肉末面皮汤味奇,
十年之后还尝你。
当初恨极賊阿扁,
下岗工人不嗟食。
2,多拍照,影味道。
诗画结合,不仅有对照,形味记忆,更具风雅。
花生包图 如下
诗曰:
七绝 花生包
不挺乳圆吸眼珠,
邻家小妹体型殊。
香芝甜馅浑难舍,
寻遍洪城绝对无。
3.抓住特点,是何形味,一点即通
如:
七绝 面线糊
厦门老表好掺乎,
早点偏唆浠粉糊,
非面非丝加混煮,
焉能老少不糊涂。
。
4,抓住细节,描述逼真。色,形,味,感。
小处着笔,也见精彩。
如:
七绝 土笋冻
不是笋尖是蠕虫,
条条滑嫩味相同,
哪朝哪代熬成冻,
高价鬻诸外地翁。
5,食评与家乡风味对照,要用回忆对比的手法。外游思乡,更感人。如
七绝 同安粿条
街见粿条我不知,
好奇破费急尝之。
原来南粤称肠粉,
水煮客家烫皮丝。
(家乡美味不可更名,故皮出)
因手机照片无法到IPaid,上故用其他图片代替,以后回昌再补。
7.对食抒怀,必不可少,抒怀要真,才能意深。如
七绝 饺形煎
记取清明艾叶包,
阿妈捏出花样高,
孩提犹念亲慈貌,
辉映灶膛柴火烧。
8.没吃过,有体会,也要风趣些,加深映象。
如
七绝 四果汤
芒果西瓜切碎丁,
一杯糖水或加冰,
清凉此物南昌有,
一夏可消热得晕。
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