大人小孩都爱吃的红薯奶酪球，做法其实很简单，一学就会

红薯香甜鲜美，能生吃，也能蒸煮食用，红薯中含有丰富的膳食纤维，碳水化合物，胡萝卜素，维生素和钾，镁，铜，钙，硒等人体所需的十余种微量元素，能为人体提供多种营养成分。

红薯

今天小编介绍一种香甜软糯的小点心——红薯奶酪球。

红薯奶酪球

食材：红薯100g，白糖20g，黄油20g，奶油 20g，盐一小撮，糯米粉80g，马苏里拉芝士适量

做法：

1.红薯蒸熟，去皮碾成泥备用

2.加入软化的黄油和盐搅拌，盐少一些，只用来提味

3.拌匀之后加入奶油、白糖、糯米粉搓揉成团，分成小剂子

4.每个小剂子里包一块芝士进去，丝状的也可以包进去

5.搓圆，油锅放油，加热到放筷子进锅小小泡泡时

6.下锅炸至金黄即可，吃的时候要小心，当心烫嘴

因为贪心包了很多芝士，拉丝效果是这样的

自己动手试一试吧！