马上要到冬天了,大家都知道冬吃萝卜夏吃姜,怕冷羊肉炖萝卜。冬天大部分人都是非常怕冷的,这时候吃一道萝卜炖羊肉那整天冬天都是精力充沛,不怕冷。
羊肉;萝卜;香叶、花椒、干辣椒、姜片、植物油、盐、味精少许; 首先将羊肉切成小块
将辅料准备好备用..
切好萝卜块...
炒勺内放入植物油,烧热;转小火,将香叶、花椒、干辣椒、姜片放入炒香
然后放入羊肉,大火翻炒
加入料酒,再炒1分钟左右,加入白开水,水要没过羊肉
然后转入炖锅大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖
羊肉炖大约一个小时后,放入萝卜块,继续小火慢炖,等萝卜能用筷子插穿就可以出锅了。大家学会了没,不妨有空可以试试这样的做法!那么下面小编给大家介绍几款炖锅和厨房必备的用品!希望大家喜欢啊!
厨房里最常见的也是最多的就是这些瓶瓶罐罐了,不管怎么摆放在台面上都会很不美观,关键拿取也不方便,安装一款免打孔的收纳架,把这些瓶瓶罐罐通通都整齐的收纳起来,不仅美观好看,拿取的时候也更加方便。
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