截至今天，新冠肺炎现有确诊人数不到450人，在医护人员的努力和大家的配合下，国内疫情已经基本控制。我们的生活也终于回到正轨啦~！
该复工的复工
神兽们该回笼的回笼
但！面对这次病毒的肆虐，我们强烈地意识到健康的重要性，尽管在科技日益发达的今天，自身免疫力仍然是身体抵御突发性外来侵袭的最佳防御！世间万物复杂多变，当一种未知的病毒向我们发动攻击时，唯有同样复杂又精密的人体防御系统可以自动识别和对抗。
所以，
疫情虽过，持续提升自身免疫力不能停！
如何激发免疫系统的力量呢？
运动、精神状态和膳食都会起到作用。今天我们先来聊聊膳食，合理的膳食结构是提高免疫力的关键。而下面几类食物对于提升免疫力非常重要，你都吃到了吗？
第一类是我们耳熟能详的蛋白质，但关于蛋白质的重要性，你真的了解吗？
在我们的免疫系统里，有一支强大的细胞军团，这些防卫者的功能和负责区域各不相同。以血液为例，血液中的免疫细胞称为白细胞，他们分别是B细胞、T细胞和巨噬细胞。
B细胞可以对入侵者产生抗体锁定入侵者，阻止细菌生成毒素，也阻止病毒进入人体细胞的指挥中心继续编程制造更多病毒。
接着抗体会招来更为英勇善战的免疫军团成员，T细胞和巨噬细胞。T细胞可以活化B细胞，让它的能力更加强大，同时也可以产生毒素摧毁入侵者。而巨噬细胞能够完整吞噬和消化被识别出来的入侵者，结束战争。
而构成这一系列强大细胞军团的基本物质就是“蛋白质”。“蛋白质”就仿佛我们搭建房屋的钢筋水泥、一砖一瓦。
鸡蛋、牛奶、大豆是优质蛋白的最好食物来源。禽畜肉和水产类食物也富含蛋白质，其中鱼虾类比禽畜肉更容易消化吸收。
中国居民膳食建议每天禽畜肉和水产品摄入分别都在40-75克，也就是两种肉类加起来在二两到三两，当然我们为了方便可以今天只吃三两禽畜肉，明天吃三两鱼虾也是可以的。鸡蛋每天要吃一个，鲜奶300克以上，或者等同于300克鲜奶的奶制品，像酸奶、奶酪都是可以的。
除了蛋白质以外，免疫能力还取决于矿物质和维生。例如B族维生素、尤其是B6和叶酸，维生素C和维生素E这类抗氧化物质，还有锌、钾、铁、镁铜都是激活免疫系统的重要物质。
那么它们都藏在哪些食物里呢？
想要综合获得这些营养物质，粗粮（如糙米、全麦、土豆红薯、杂豆）要多吃，尽量在平时吃精白米饭时用一部分粗粮去代替。
另外蔬菜水果是维生素和矿物质的大户，每天水果要吃2种以上，数量在200-350克，蔬菜要吃到300-500克，大家都吃够了吗~不如来一份蔬果沙拉吧~！
最后，坚果可是维生素E和各种矿物质的很好的来源，每天吃10克左右，大约就是13颗花生米那么多就可以啦。
坚果的脂肪含量很高，普遍在50%以上，过多的食用坚果可是要变胖的哦。
还有一种对增强免疫力特别好的天然“抗生素”--益生菌。
为什么肠道健康很重要？
肠道是身体最大的免疫系统，同时也是食物进入体内的第一道防线，肠道内有大量的菌群，菌群平衡决定了肠道免疫力，如果有害菌起了主导地位就会破坏肠道的菌群平衡，从而导致免疫力下降。
益生菌之所以能起保护作用，是因为它们可以生成一些抗菌物质，如乳酸和过氧化氢，可以有效阻止细菌生长，这些益生菌都是天然的抗生素。
同时它们还会积极激活免疫系统，有多项研究都发现，不同菌种的有益菌能促进免疫系统的战斗能力，这也意味着益生菌对于防治癌症和过敏症同样重要。
我们可以通过吃酸奶获得益生菌，不过数量是比较少的，也可以在医生指导下购买一些益生菌的产品。
好啦，这几类食物大家在生活中都有好好地在吃吗？
当然，除此之外，我们要有足够的休息时间，也要学会如何应付紧张、处理心理问题和放松身心，这样才能最大化地激活免疫功能，让免疫系统为我们保驾护航！
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