奶茶,对别人来说是神仙续命水,对我而言更是深入了骨髓!
没有什么是一杯奶茶解决不了的,如果一杯不行,那就来一桶~
很多街头现场调制的奶茶是用糖、糊精、奶精、香精以及脂肪酸酯调制而成的。调查显示,一般正常甜度的奶茶含糖量为11~62 克,而喜欢甜食是人的本能,可刺激给人带来愉悦感的多巴胺的分泌。另外,奶茶中含有调节中枢神经的咖啡因,也容易导致上瘾。
一天总有那么24个小时想喝奶茶,心情好了来杯庆祝下,难过了喝杯发泄下,冷了来杯暖暖身,热了喝杯消消暑……
喝奶茶时,会觉得整个世界慢慢静下来,人的心情也变得美美哒,这是因为奶茶中含有不少糖,会刺激'血清素'的分泌,血清素越多,人越容易感到放松和快乐。
众所周知,咖啡因能快速提神祛乏,而奶茶中普遍也含有咖啡因,甚至个别奶茶一杯含量相当8罐红牛的含量,这么高的含量,灌一杯下去,跟嗑嗨了没啥两样!
奶茶加入的各种小料也是含糖大户!
奶茶中最常添加的珍珠、布丁、西米露、芋圆、椰果、蜜红豆等,要么是制作原料中糖的比例很高,要么是用糖渍过,这就是为什么你喝无糖奶茶照样可能摄入糖量超标。
为了健康,建议少加或不加那些甜滋滋软糯糯的底料。若你觉得没有珍珠的奶茶是没有灵魂
在家自制吧!先调制好少糖的鲜奶红茶,再加上鲜切的果粒、坚果或煮开的五谷,不嫌麻烦,还可以用木薯粉自制少糖珍珠,一杯健康奶茶就弄好了!
其实,奶茶并不是穿肠毒药,十天半个月喝一小杯去冰无糖的也无伤大雅。当然自制奶茶也是不错,想想不开心时来杯奶茶有木有治愈你心中的不开心
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