为了养生,很多人自制药茶,而中医认为甘草可调和药性,因此被称为“药中国老”。于是,一些人便在药茶里放甘草,但这能引起水肿。
甘草引起水肿的机理,和吃多了盐是一样的,都因增加身体里的钠,使水液潴留在血液循环中。乱喝甘草茶,轻则水肿,重则血压升高。且摄入过多的钠,还会置换出血液中的钾,造成低血钾症,影响心脏和肌肉,出现疲劳、头痛等问题。其实,长期吃止咳的甘草片也会出现这一现象,因为甘草中含有的甘草酸,可以引起假性醛固酮增多症。
既然甘草会引起不良反应,为什么方剂中还经常用它来调和药性呢?
首先,中医用甘草用的是全草,不是甘草提取物。甘草除了含有甘草酸,还有很多其他成分,它们协同发生作用,所以在引起水肿的问题上,甘草片或西药甘草制剂,比中药的甘草,要严重得多。
其二,在中药方剂中,甘草和很多其他药物配伍使用,各种药物相互作用,抵消了甘草的问题,所以甘草才能成为中药里的“和事佬”。
然而,用甘草泡茶,一是茶中药物少,对甘草的制约不够,二是喝茶是习惯,会每天喝、长期喝,导致甘草素蓄积在体内。
是不是甘草就不能用作药茶呢?也不尽然。甘草入心经,夏天时,人很容易上心火,表现为心烦,舌尖长口疮(注意,一定是舌尖!因为舌尖才是心经经过的地方)。同时,伴有小便颜色黄,甚至痛涩,即常说的泌尿系统感染,夏天特别容易犯。因夏天喝水少、天气热,还因为中医的心和小肠“相表里”,意思是:心火盛时, 一定会影响到小便,所以泌尿系统感染最容易在心火盛的夏天发生。
这时,可以用竹叶10克,生甘草10克,它们都是入心经的,开水冲泡代茶饮,但这个茶也不能常喝,症状减轻后,应酌减或者停用,避免久服引起水肿。
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