本人最近情绪烦躁,肚子总胀气。所以身体的健康出现了警钟,朋友就教我做了一道汤,喝完觉得很舒服,就连喝了三天,肚子胀气好了,也减少了烦躁心情。本以为体重会上去,结果还瘦了3斤,心情就更好了。
我就拍下了朋友制作的过程。
娃娃菜豆腐汤
娃娃菜:养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒之功效。含维生素A,维生素C,维生素B,钾,硒等。
豆腐:主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。
食材:老豆腐 娃娃菜 口蘑 粉丝 葱姜少许
调料:色拉油 盐 白胡椒
将食材洗净后,豆腐切成小方块,口蘑切片,娃娃菜切成长型条状。
将葱切碎 姜切丝
粉丝泡软
锅热后加入适量的花生油,在加入葱姜爆香
加入口蘑煸炒
倒入适量的水
煮沸后把豆腐块加进去
十分钟后,汤汁浓白后加入娃娃菜煮开,加入粉丝,之后加入适量盐和白胡椒调味。
营养美味又健康的娃娃菜豆腐汤出锅了。
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