百香果从它的名字上，我们就可以看出它是一种味道极其鲜美的水果，从外观和口味上来说百香果属于上上之选。它的果实不仅含丰富的维生素族，而且药用价值和食用价值都非常高，如今在市场上已经相当火爆了，基本上处于供不应求的状态。可能很多人以前没有听说过百香果，是的，百香果是近几年才被推广起来，因为其食用和经济价值空间大，所以种植人数也在逐年递增。有市场有需求，所以很多人都会选择种植百香果。
在农业种植上，无论哪一种作物都需要不断的学习，才能够保证不被变化的市场所淘汰，百香果的种植同样也是如此。对于百香果的种植技术我们将其总结从了五个大方面，下面我们就一起来详细看看。百香果很好吃，但是该怎么种呢？其实很简单。
一、选用良种
无论是种植哪种作物，我们在品种的选择上都是不能马虎的，百香果自然也不例外。它的品种若好在日常管理时我们就能够省下很多的心思，而且产量也不会变低，市场上的百香果品种是各式各样的通常它的颜色呗，人们分成三种，分别是紫色、黄色以及红色的百香果。在确定好想要种植的百香果颜色之后，紧接着挑选百香果品种时，要选择肉多果大，皮薄，抗病虫害能力强的品种，当然高产和高的结果率也是不容忽视的一方面。通常大多数人对于百香果品种的选择都是紫红色的百香果，如果没有选择头绪的话可以作为借鉴。
二、科学整地
植物的生长就是要靠土壤中的营养成分，百香果同样如此，好的土壤条件对于百香果的成长以及产量至关重要。当选好肥沃疏松的土地后，我们就要进行科学的整地工作了。对于百香果的整地工作，通常我们有两种方式可以选择，一种是全耕，一种是穴耕，当然最好采用的是全耕，虽然费时费力一些，但是对疏松土壤有很大的帮助。当然如果没有时间和精力，穴耕也是可以采用的一种方式。在科学耕地完成之后，为了保证百香果在中之后能够得到充分的养分，我们有必要的还需要在翻地时添加一些农家肥或者有机肥，这样更利于百香果幼苗的茁壮成长。
三、适时栽种
对于不同的目的和情况，我们可以分别采用种子播种或者分株栽种的方式来进行。一般情况下，我们选择播种或者是数栽种的时间是每年春季3月份或秋季9月份都可以。但是如果条件允许，还是建议在每年春季3月份栽种，因为春季气温回暖，百香果的种子或者移植的幼苗成活率会更高。
四、科学管理
对于百香果在种植过程中的日常管理，是提高百香果产量的关键因素。
在温度上：百香果是一种抗旱能力较强的果树，其生长的最适宜温度在25度左右。在温度条件上来看，它更适合在南方种植，通常在全年平均气温在18度左右的地区是最适宜种植百香果的。
在灌溉上：虽然百香果的抗旱能力较强，但是我们也不能忽略灌溉问题。当天气干燥时，我们还是要对百香果园进行一定量的浇水作业。其次若是降雨量过大时，还要进行必要的及时排水工作，如此才能保证百香果的正常生长不受影响。
在施肥上：在百香果的不同生长周期，所使用的肥料配比是不尽相同的。比如在开花期多用一些磷肥和钾肥，在百花果果实成阶段多使用氮肥等，平时以农家肥有机肥混合使用。
在搭架上：百花果树在长大以后就自动变成为藤蔓式生长，所以在它成长过程中就需要注意搭架工作，良好的搭架能增加百花果树的通透性，有利于提高百花果的产量。
在修剪上：在修剪上遵循两个原则，第一将一些病枝、老枝直接剪去，增强白花果田地的通透性。第二，及时的剪去枝端部以促进别枝的生长，只有侧枝生长开了百花国的成果率才能提高。
在授粉上：如果在百花果授粉期间意外遇到降雨而影响到百花果的授粉情况，这时候我们就要积极的进行辅助授粉任务。授粉直接关系到成果率，进而影响到百花谷的产量，所以一定要重视。
五、病虫害的防治
百香果最常见的病害有根腐病，霜霉病，通常这些疾病的出现都是由于百香果田间水分过多，加上气温上升而导致病菌产生，所以在种植期间一定要加强监管，一旦发现很有可能会感染其它植株，影响百花果产量。在针对这些病虫害时，我们可以采用相应的药物进行治疗，比如百菌清，多菌灵等。对于百香果的虫害方面，通常我们可以使用敌百虫、杀螨醇等进行防治。
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