尝一口,好嫩滑,入口即化!我家宝宝几下就吃完这一大碗,还意犹未尽的感觉!
需要准备的食材就这三个,很简单!南瓜去皮、去瓤,切块。鸡蛋一个,婴儿配方奶适量。
将南瓜隔水蒸软
蒸好后,倒掉盘子里多余的水。用勺子把南瓜压泥
把南瓜泥过筛一遍,这样口感才会更加细腻
看看,过筛后的南瓜泥,是不是更加细腻啦
接着,分离鸡蛋清和蛋黄
只需要取蛋黄装到碗里,打散。然后,往打散的蛋黄里加入配方奶,搅拌均匀
将蛋液也过筛一遍,我过筛了两次。再将南瓜泥加入到蛋液里
搅拌均匀就是这样一大碗了
盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔!
锅里水烧开,把碗放进去,盖上锅盖,大火蒸15-20分钟,即可!
好啦!一人一碗,都来吃吧!
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