降血糖，减脂，通血脉——茶汤

茶汤

原料:
糜子500克，白糖100克，红糖100克，金糕50克，糖桂花10克
制作方法:
1、将糜子米用水泡上（水不没过米），然后用磨磨成糜子面。金糕用刀切成小叮 2、碗中放约50克糜子面，先用温水调开调匀，接着用滚开的开水冲沏，用小勺迅速搅匀，很快就凝固为茶汤。然后一在浮头上均匀地撒上红糖、白糖、金糕丁及糖桂花即可。
特点:
绵软细腻，香气夺人。
所属菜系：其他 

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