秋天，一个吃梨的季节

梨子口感香甜，鲜嫩多汁，素有“百果之宗”的美誉。

秋日时节，每天吃上一两个梨子，不仅能清热解毒、生津润燥，更对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，对高血压、失眠多梦也有一定辅助治疗的作用。

秋季吃梨好处多

《本草备要》中记载：梨，润肠，泻火，清热。甘微酸寒。润肺凉心，消痰降火，止渴解酒，利大小肠。治伤寒发热，热嗽痰喘，中风失音。切片，贴汤火伤。多食冷利。脾虚泄泻及乳妇、血虚人忌之。

🔷润燥。秋燥最易伤金，金即中医五行属肺，秋梨性凉味甘酸，正好有清热、润燥、生津作用。

🔷富含膳食纤维,避免便秘。饭后吃梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

🔷可降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。

🔷梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

🔷梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

《雷公炮制药性解》 味甘，性寒无毒，入心肺二经，主心经客热，肺脏烦热，止嗽消痰，清喉降火，解渴除烦，消风润燥。生用，消六腑之热。熟用，滋五脏之阴。实火，生用。虚火，蒸熟用。汤火伤，捣烂敷之。

这样吃梨更养生

梨子除了直接食用梨肉之外，还有其他很多食用方法，制作方法不同，搭配材料不同，功效也各不相同。那么，怎样吃梨才更养生呢？

梨+红枣+银耳
这道甜品非常具有营养价值，其美容功效堪比燕窝，不仅能清除体内毒素和多余水分，还能增强皮肤弹性，消除皱纹，使面色红润，肌肤水嫩。

银耳泡软后洗净，撕成小朵，梨洗净后去皮去核，切成小块，一起放入炖锅，再放入洗净的红枣，大火煮开后转小火，炖至银耳软烂时，加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可食用。

梨+百合
梨和百合炖成的秋梨百合粥有健脾胃、润秋燥，安神润肺之食疗功效，尤其对于秋季咳嗽有很好的辅助治疗作用。

梨子洗净去皮并切成小块，百合冲洗干净后掰成小片，大米淘洗后放入锅中，加入适量水煮开，然后转小火10-15分钟，至大米粘稠时，放入百合和梨子块，再放入适量冰糖，炖至冰糖溶化即可食用。

梨+蜂蜜
梨加入蜂蜜做成的这道糖水，采用蒸制的方法，口感更纯粹，清甜而滋润。经常食用，对人体有很好的滋补养生功能，不仅能生津止渴，滋阴润肺，更能帮助人体及时排出有害物质。

将梨子从顶部的1/4处切开，用勺子将梨核挖去，然后梨子去皮，放入1小勺蜂蜜，再加入1小勺清水，然后把切下来的梨子顶部依旧盖好，用牙签固定住，放入蒸锅蒸制半个小时左右就可以了。

梨+山楂
梨和山楂炖成的糖水养生功效较多，既可以清心润肺、止咳化痰，还能保护心脏，降低血压，对咽喉也有很好的养护作用，醉酒之人服用还有解酒毒之功效。

先将山楂和梨子清洗干净，然后将梨子去皮去核，并切成小块，和山楂、冰糖一起放入炖锅，加入适量水，大火煮开后再小火熬煮半个小时左右即可，酸酸甜甜，非常美味。

遇到这种情况 请放下你手中的梨！

梨虽然好吃，但是有这么四种人是“无福消受”，医生会建议少吃梨。

第一类：腹泻人群，主要是因为梨吃多了容易引起腹泻，而腹泻人群再多吃梨则会加重腹泻的症状，如果实在想吃梨，那就需要把梨煮熟才能食用。在这里还需要注意的是，吃梨的时候如果喝热水或者是吃油腻食品也是会导致腹泻的。

第二类：胃寒脾虚者。梨属性偏寒助湿，《本草经疏》也记载着“梨，言多食令人寒中者，以其过于冷利也；乳 金疮不可食者，以血得寒则凝而成瘀为病也。”梨吃多了容易损伤脾胃，而对于胃寒体虚的人来说，吃多了容易造成身体上的不适。

第三类：经常头昏者。虽然梨有镇痛的作用，但是吃多了会让人头晕，所以对于本身容易就头晕的人来说，吃梨要适度，不然会加重头晕的情况。

第四类：胃酸过多者。梨含有丰富的果酸，胃酸过多的人再去食用梨，则会分泌更多的胃酸，那就会损伤肠胃。也因为梨含有果酸，也不能和碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。