大家在日常生活中应该会有这样的生活感受——病毒感染初期怕冷、轻度发热时自制葱姜红糖水或生姜紫苏饮等以散寒、发汗、解热，也可服用风寒感冒颗粒、小柴胡汤颗粒等中成药，但是有人用之有效，有人用之无效，这是为什么呢？
其实，影响方剂疗效的因素除了方剂与病证相对应、煎煮得法、用量得当之外，还有一个因素不可忽视，即方剂的服用方法，包括服药时间、服药温度、服药的次数。我们以桂枝汤为例，谈谈方剂服用方法的重要性。
桂枝汤，又名阳旦汤，首载于东汉张仲景所著的《伤寒杂病论》，被赞誉为“仲景群方之冠”。方由桂枝、芍药、生姜、大枣、炙甘草5 味药物组成，用药虽少，但结构严谨。《伤寒杂病论》中桂枝汤涉及多个条文，既可以治疗外感病证，又能够治疗内伤杂病，皆因本方配伍精妙。方中桂枝、生姜发表实卫，芍药、大枣、炙甘草滋补营阴，五药相伍“滋阴和阳，调和营卫”， 诚如徐彬概括，“桂枝汤，外证得之，解肌和营卫，内证得之，化气调阴阳”（《金匮要略论注》）。
《伤寒论·辨太阳病脉证并治篇》第十二条：“太阳中风，阳浮而阴弱，阳浮者，热自发；阴弱者，汗自出。啬啬恶寒，翕翕发热，鼻鸣干呕者，桂枝汤主之。”指出桂枝汤证的特征是发热、汗出、恶风、脉浮缓。其病机为外感风邪，营卫不和，治当解肌发表，调和营卫。而营卫皆生于水谷，发源于脾胃，即“胃者卫之源，脾者营之本”。故而调和营卫的实质为调和脾胃，即营卫不和的原因在于脾胃虚弱。桂枝汤中桂枝辛甘而温，既能发表解肌，亦能温中焦脾阳，白芍酸苦微寒，柔肝理脾，敛阴和营；二者等量配伍能调和脾胃而达调和营卫之功。又生姜与大枣的配伍，也是调和脾胃以资气血生化，从而调和营卫的用意。故而桂枝汤之所以能够广泛应用于外感、内伤诸多疾病，其配伍之深意在于调和脾胃，以中为枢的中医治疗思想。
张仲景对于桂枝汤治疗太阳中风证的服用方法阐述非常详尽：“上五味，口父咀，以水七升，微火煮取三升，适寒温，服一升。服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。温覆令一时许，遍身漐漐微似有汗者益佳，不可如水流漓，病必不除。若一服汗出病差，停后服，不必尽剂。若不汗，更服如前法。又不汗，后服小促其间。半日许，令三服尽。若病重者，一日一夜服，周时观之。服一剂尽，病证犹在者，更作服。若汗不出，乃服至二三剂。禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。”
此段内容在服药之后提出要“啜热稀粥一升余，以助药力”，意在告诉我们对于发汗能力不强的方剂，可以有两种方法辅助发汗：一是趁热服用，借此热量以散寒保暖；二是借助粥谷之气内充于脾胃，使营卫化生有源，不但易于酿汗，更可协助驱邪，其顾护脾胃之意又与本方配伍深意相呼应。“温覆令一时许，遍身漐漐微似有汗者益佳”，则是教给我们微汗之法为驱邪之要。“不可如水流漓，病必不除”则是告知我们不可过汗之意，因“血汗同源”“津血同源”“汗为心之液”，故过度发汗会损伤津血、心阴，出现阴血亏虚、气随津泄、心悸心慌等变证。“若一服汗出病差，停后服，不必尽剂。若不汗，更服如前法。又不汗，后服小促其间。半日许，令三服尽。若病重者，一日一夜服，周时观之。服一剂尽，病证犹在者，更作服。若汗不出，乃服至二三剂。”则详细讲述了针对服药后出现的多种情况应对之法。“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”，意在告诫我们服药期间应当忌口，清淡饮食，顾护胃气。凡此种种，亦是仲景对于治疗外感病证服用方法的谆谆教诲，我辈当继承发扬之。
由此观之，葱姜红糖水、生姜紫苏饮类的食疗方本身发汗能力不强，民众服用往往以温服为主，若想达到发汗散寒之效，必要如桂枝汤“啜热稀粥”“温覆取汗”才能达到疗效。风寒感冒颗粒、小柴胡汤颗粒等中成药按照说明书的服用剂量往往偏少，故而针对奥密克戎类强病毒，当增加其量，且亦可结合葱姜红糖水等食疗方送服，增强疗效。
诚如清代医家徐大椿所云：“病之愈不愈，不但方必中病，方虽中病，而服之不得其法，则非特无功，而反有害，此不可不知也。”因此，方剂的服用方法，既是所治病情的需要，特定情况下又对疗效有重要的影响。
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