17、大蓟
大蓟，多年生草本，高1米以上，根簇生，圆锥形，肉质，表面棕褐色。茎直立，有细纵纹，基部有白色丝状毛。基生叶丛生，有柄，倒披针形或倒卵状披针形，长15～30cm，羽状深裂，边缘齿状，齿端具针刺，上面疏生白丝状毛，下面脉上有长毛；茎生叶互生，基部心形抱茎。头状花序顶生；俗称：马蓟、刺蓟、刺菜，福安人叫“鸡母刺”，大蓟有紫红花和白花之分，一般只用开白花的那种。
功能主治：吐血，衄血，尿血，肠痈，痈疡肿毒，疔疮等等。试验证明大蓟有较显著和持久的降血压作用功用有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。
18、金银花
金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。匍匐生长的藤状植株为传统品种，现有改良品种直立植株。金银花初开时为白色，快要凋谢时为黄色，故名“金银花”，中药名“银花”。
功能主治：金银花茶味微苦，性寒，具有清热解毒、疏散风热，疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
19、紫苏叶
紫苏，一年生、直立草本。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，是吃生鱼片的配菜，茎叶可淹渍。
性味归经：辛，温。归肺、脾经。
功能主治：发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒。
用法用量：内服，煎汤，2～3钱。外用，捣敷或煎水洗。
20、荆芥
多年生植物。茎基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。叶卵状，边缘具粗圆齿或牙齿，被极短硬毛，下面略发白。别名：香荆荠、四棱杆蒿、假苏、猫薄荷
性味归经：味辛；微苦；性微湿。入肺、肝经。
功能主治：祛风；解表；透疹；止血。主感冒发热；头痛；目痒；咳嗽；咽喉肿痛；麻疹；痈肿；疮疥；衄血；吐血；便血；崩漏；产后血晕。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。
用法用量：煎服，4.5~9克，不宜久煎。发表透疹消疮宜生用；止血宜炒用。荆芥穗更长于祛风。注意：本品宜晴天加工，必须抢水洗净，不宜久润，随切随晒，当天晒干，不用火烘烤，否则香味走失，影响药效。
21、桑树根
本品为桑科植物桑的干燥根。本品呈类圆形或不规则形的片状，粗细、大小不一，有时带有木栓皮。表面棕黄色或红黄色。切面皮部纤维性强并可见管孔和射线，木部黄白色，近中心处有时棕褐色。质坚实而致密。气微，味淡。
性味：甘，寒。
归经：肝经
功能与主治：祛风止痛，降血压。用于惊痫，筋骨痛，高血压，目赤，鹅口疮。
用法用量：内服：煎汤，或与猪骨头熬煮， 30--50g。外用：煎水洗。另外，用鲜桑树根白皮，捣烂混合鸡蛋清治疗“筋路”肿痛有奇效。
22、白花仔
白花仔学名：异叶茴芹，是多年生草本植物，高40～120厘米。茎直立，上部的分枝细长，被有绒毛或柔毛。花白色或淡绿色；花期8月。是闽东地区药食兼用传统野菜。
用法多样：可泡茶或炖制肉类食品。可散寒温胃，化积祛淤治风寒感冒、胃寒腹泻、中暑发痧、小儿疳积、疟疾。
白花仔炖排骨：白花仔嫩叶半斤，切好备用，猪排骨剁成小块，冲去血水，盛入盆里加水和料酒葱头炖烂，加白花仔嫩叶大火炖开，调入味道即可食用。
性味：味辛,微苦,性温。
功能与主治：有祛风活血,解毒消帅,活血散淤的功能。民间常用于风寒感冒咳嗽、啼结核、痢疾、黄疸型肝炎。
23、淡竹叶
淡竹叶，多年生草本，高40-90cm。根状茎粗短，坚硬。须根稀疏，其近顶端或中部常肥厚成纺锤状的块根。秆纤弱，很少木质化。叶互生，广被外形，长5-20cm，宽1.5-3cm，先端渐尖或短尖，全缘，基部近圆形或换形而渐狭缩成柄状或无柄，平行脉多条，并有明显横脉，呈小长方格状，两面光滑或有小刺毛；
性味：甘淡，寒，无毒。
归经：入心经、肾经。
功能主治：甘淡渗利，性寒清降，善导心与小肠之火下行而利尿通淋，胸中疾热，咳逆上气。吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒。消痰，治热狂烦闷。
用法与用量：6-15克
据传三国时，张飞与张郃相遇。张郃智勇双全，筑寨拒敌。张飞急攻不下，直气得七窍生烟，口舌生疮，众兵士也多因骂阵而热病烦渴。诸葛亮闻知后，便派人送来了50瓮佳酿，并嘱咐张飞依计而行。酒抬到了阵前，张飞吩咐军士们席地而坐，打开酒瓮大碗饮酒，自己更是把瓮大饮。有细作报上山寨，张郃登高一看，恶恨恨地骂道：“张飞欺我太甚！”传令当夜下山劫寨，结果遭到惨败。原来张飞使的是一条“诱敌之计”，他们白天在阵前喝的不是什么“佳酿美酒”，而是孔明遣人送来的一种中药汤———淡竹叶汤，既诱张郃上当，又为张飞和众军士们解火治病。
24、车前子
车前属多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。叶根生，具长柄，几乎与叶片等长或长于叶片，基部扩大；叶片卵形或椭圆形，长4～12厘米，宽2～7厘米，状如饭勺。花茎数个，高12～50厘米，具棱角，有疏毛；穗状花序；花淡绿色，花期6～9月。果期7～10月。福安话叫“白 洋牌龟”。
性味：甘；淡；性微寒。
归经：归肺经；肝经；肾经；膀胱经。
功能主治：清热利尿；渗湿止泻；主治：主小便不利；淋浊带下；水肿胀满；暑湿泻痢；目赤障翳；痰热咳喘。
用法与用量：内服：全草煎汤，5-15克，车前子包煎；适量。
25、拦路虎
拦路虎，藤本。茎细长，有纵条纹。羽状复叶，对生，有长柄，长约3厘米，常卷曲；小叶有短柄，整条藤蔓以及叶子布满倒钩刺。生于丛林中或路旁，人畜遇此前进不得，故名“拦路虎”。
性味：苦，平。
功能主治：解毒，清热利尿。入药：拦路虎的根，选方：①治脚气水肿：拦路虎五钱。煨水服。②治喉痛：拦路虎一钱，泡开水慢慢咽下。
福安人一般用“拦路虎”的鲜叶煮汤，清洗皮肤，治疗无名肿毒。
26、卷柏
卷柏，多年生蕨类植物，高5～18cm，主茎直立，茎部着生多数须根；上部轮状丛生，多数分枝，枝上再作数次两叉状分枝。叶鳞状，有中叶与侧叶之分，密集覆瓦状排列，卷柏的奇特之处是它极耐干旱和“死”而复生.在生时，卷柏枝叶舒展翠绿可人，尽量吸收难得的水分。一旦失去水分供应，就将枝叶拳曲抱团，并失去绿色，像枯死了一样。随着环境中水的有无，卷柏的生与“死”也交替进行，因此在民间人们又称它为九死还魂草，铁拳头，万年青。
性味：辛，平。
功用主治：生用破血，炒用止血。生用治经闭、癥瘕，跌打损伤，腹痛，哮喘；炒炭用治吐血，便血，尿血，脱肛。
卷柏具有特别的观赏价值：如把卷柏栽培在盆里，就是一棵很好的万年松盆景！用于假山、大型盆景栽培点缀，可以大大提高观赏价值。放在你家里，它就是你一生喜怒哀乐的生命见证！是很好的送人礼品，因为它是福如东海,寿比南山的象征！
27、天胡荽
为多年生草本，别名滴滴金，铺地锦，满天星，是乡土地被植物，适应性广，覆盖能力强，可在短时间形成致密草坪，只是叶片嫩、水份多，不耐践踏。作为盆栽观赏，能保持四季常绿，当长到一定密度后，茎蔓向盆外飘垂。可用浅盆水养（盆内放白色碎石块），置窗台边或几架上水巧玲珑，优雅别致；或作树桩盆景、山水盆景的点缀种植；或作园林铺装点缀绿化。植株有特殊香味，嫩蔓芽叶可炒食或煮汤，属无公害保健绿色型野香菜。
功用主治：清热，利尿，消肿，解毒。治黄疸，赤白痢疾，淋病，小便不利，目翳，喉肿，痈疽疔疮，跌打瘀肿。福安人一般用来治疗小儿痢疾。
28、白花蛇舌草
白花蛇舌草，又名：二叶葎、尖刀草，福安人称“白花蛇舌子”。一年生草本，高15～50厘米。茎纤弱，略带方形或圆柱形，秃净无毛。叶对生，具短柄或无柄；叶片线形至线状披针形，花单生或2朵生于叶腋，种子棕黄色，极细小。花期7～9月。果期8～10月。生于山坡、路边、溪畔草丛中。
功能主治：清热，利湿，解毒。治肺热喘咳，扁桃体炎。咽喉炎，阑尾炎，痢疾，尿路感染，黄疸，肝炎，盆腔炎，附件炎，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肿瘤。亦可用于消化道癌症。近来有用鲜白花蛇舌草治疗子宫颈癌,收效满意的报道。
用法用量：内服：煎汤，1～2两；或捣汁。外用：捣敷。
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