山药,是一味常用的传统中药材,药食兼用品种,本经列为上品,具有丰富的营养价值。
山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎,对生存环境适应性很强,我国大部分地区均适宜种植,以河南(怀庆府)所产者品质最佳,故有“怀山药”之称,列为“四大怀药”之一。
鉴别
以质地坚实、粉性足、色洁白者为佳。
药性
山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。
其他常见名
山药、淮山、怀山、山薯、田薯、薯蓣、大薯。
炮制
霜降后采挖,刮去粗皮,晒干或烘干,为“毛山药”;或再加工为“光山药”,润透,切厚片,生用或炒用。
功效主治
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不上、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症。
用法用量
本品一次常用量为30~60克。
腹泻:炒山药30g、炒薏仁20g共研细末,每次6~10g,小儿减半,每日3次。
虚喘:山药50g,煮水代茶喝。
老年性皮肤瘙痒:山药30g、何首乌30g,每日1剂,水煎服。
小便次数增多:山药30g、茯苓15g,每日1剂,水煎服。
无比山药丸
成分:山药、熟地黄、杜仲(姜汁炒)、肉苁蓉、山茱萸(蒸)、茯苓、菟丝子、巴戟天、泽泻、牛膝、五味子(蒸)、赤石脂(煅),辅料为蜂蜜。
功能主治:具有健脾补肾的功效,用于脾肾两虚,食少肌瘦,腰膝酸软,目眩耳鸣。
参苓白术散
成分:白扁豆、白术、茯苓、甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药、薏苡仁。
功能主治:具有补脾胃,益肺气的功效,用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。
金匮肾气丸
成分:地黄、茯苓、山药、山茱萸(酒炙)、牡丹皮、泽泻、桂枝、牛膝(去头)、车前子(盐炙)、附子(炙)。
功能主治:具有温补肾阳,化气行水的功效,用于肾虚水肿,腰膝酸软,小便不利,畏寒肢冷。
六味地黄丸
成分:熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻。
功能主治:具有滋阴补肾的功效,用于肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精。
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