草莓中含有多种果酸,能增进食欲,帮助消化,预防胃癌;草莓中含有的果胶和纤维素,能加强肠道的蠕动,可以预防肠癌和胰腺癌。草莓堪称防癌保健佳品。
中医讲究调和,食物也可以用来治疗疾病,宝安区中医院(集团)肿瘤科罗昌国主任介绍了9种有利于肿瘤防治的瓜果类食物。
1、草莓:性凉,味酸甘,有润肺、健脾、补血的功效。含有大量的维生素以及钙、磷、铁等,丰富的维生素C可阻断致癌物质亚硝酸盐的形成,抑制癌细胞增殖;草莓中含有多种果酸,能增进食欲,帮助消化,预防胃癌;草莓中含有的果胶和纤维素,能加强肠道的蠕动,可以预防肠癌和胰腺癌。草莓堪称防癌保健佳品。
2、香蕉:性寒,味甘,有清热解毒、利尿消肿、润肠通便的功效。多食香蕉可提高机体免疫功能,增加抗癌及抵抗多种疾病的能力。
3、苹果:性平,味甘,有补心益气、生津止渴、健脾止泻的功效。苹果含有大量的糖类、果酸和杀灭消化道有害细菌的有机酸等。
4、葡萄:甘香爽口,是一种老少皆宜的水果。葡萄中含有大量的抗癌物质,能防止细胞癌变,抑制肿瘤细胞复制扩散,具有较强的抗癌功能,经常食用新鲜葡萄、葡萄干、葡萄酒可以防癌、延年益寿。
5、大枣:性平,味甘,有补气健脾、益血养心、壮身安神等功效。常食大枣可使全身气血调和、肌肉健壮、充满活力。
6、柑橘:性温,味甘酸,理气开胃。含有大量的营养素,不但调节机体新陈代谢与生理功能,而且有一定的防癌抗癌作用,尤其对消化道癌、乳腺癌的防治大有益处。柑橘偏温,故对外感发热、阴虚内热者不宜多食。
7、猕猴桃:性寒,味酸甘,有清热生津、健脾、止泻之功效。猕猴桃含有大量的维生素C,可阻断致癌物质亚硝酸盐的形成,猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体合成,预防多种癌症的发生。此外,猕猴桃还含有蛋白质、糖类、磷、钠、钾、钙、胡萝卜素及人体不可缺少的微量元素碘、锰、锌、铬等。猕猴桃不愧为一种预防保健的营养佳品,被誉为“水果之王”。
8、山楂:性温,味甘酸,营养丰富,促进消化。经常食用山楂可有效地抑制病变的进展,起到防癌抗癌的良效。
9、樱桃:甘酸,香气浓郁,味美色美,形如珍珠,而且营养丰富。它含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及大量维生素,能治疗一切虚证,大补元气,滋润皮肤,提高机体免疫功能,具有抗肿瘤作用。■
【来源:深圳市宝安区中医院】
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