金色谷地的盛会 夏天是青海同仁最好的季节,在这骄阳似火的时候,同仁县将有一场盛大的民族狂欢。也能看到各式各样的传统技艺和民俗。同仁也是热贡艺术的发源地,我们所知的唐卡、泥塑、堆绣、银雕等等技艺在这里都得到了很好的保护和传承。
同仁古称热贡,意思是“梦想成真的金色谷地”。每年农历六月中下旬,热贡地区的20多个藏族、土族村庄将相继举行不同的活动和祈福仪式,祭祀山神庆祝丰收,史称“六月会”。
在热贡还有一个重要的文化名片:唐卡。据说在热贡村村有画室,人人是画师。传统唐卡是悬挂起来,受人供养。为了便于携带,多数唐卡尺寸不大,据说有一位画师正在创作一幅千米长的唐卡。而且会在六月会上展出。
黄金果是夏天草原上最奢侈的待客美食了。这种果子很像东北地区的冻梨,平时贮存在地窖中,到了三伏天,取出果子来,大家一起分享,这种沁人心脾的清凉是夏天最极致的享受。
这些游牧民逐水草而居,他们一直保留着用简单的利器和石头烹饪食物的方式,烧热的石头烤出了羊肚的肉汁,又被密封在里面的羊肉吸收,无需其他复杂的调料,只用盐巴来衬托羊肉天然的鲜美和细嫩。他们把这道菜叫做“尔多食”,意思是用石头烧出来的美味。
六月会已经有近一千多年的历史了,每年农历的六月十七至六月二十五,各个村子都要举行大型的祭祀表演活动。相传唐朝和吐蕃之间的战争当时就在此地和解,双方举行盛大的仪式庆祝和平,这便是六月会的前身。而这种庆祝丰收、祈祷和平的寓意,也随着六月会一直流传到现在。
本期乡土,跟随编导谷超走进神秘的六月会,探寻传承千年的技艺,感受热贡文化的魅力。
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