俗话说:“七月核桃八月梨。”吃梨能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。中医认为,梨味甘、微酸,性凉,具有生津止渴、清热降火、滋阴润肺、止咳化痰之功效,用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过量之症。以下介绍几则秋梨入药治病疗疾的验方。
治咳嗽痰喘、咽干口渴、声重音哑 取秋梨1000克,压榨取汁,残渣水煮取汁,与榨汁合并浓缩。另取鲜藕20克,青萝卜、浙贝、麦冬各10克,生姜5克,共切碎煎两次取汁浓缩,将上述两浓缩汁合并,加炼蜜1000克,混匀,口服,每次15克,每日2次。
治气管炎咳嗽 秋梨一个,去核切片,加川贝母、桔梗、白菊花各3克,水煎去渣取汁,加冰糖适量饮服。
治发热病人口渴烦躁或牙龈出血 秋梨500克,鲜藕、荸荠、鲜芦根、甘蔗各250克。分别洗净切碎,捣烂绞取汁,兑匀,随时饮用。
治小便不畅涩痛 用干梨皮60克水煎,每日饮服3次,一般连用3~4天可愈。
温馨提示 因梨含糖量较高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病患者应少食。另外,梨性寒凉,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏的人不宜多食。
(作者单位:山东省莱州市慢性病防治院)
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